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घर में बनाये चना दाल का हलवा बहुत ही आसान तरीके से

 घर में बनाये चना दाल का हलवा बहुत ही  आसान तरीके से 




बनाने का प्रोसेस : -


1) 2 कप चना दाल प्रेशर 5 सीटी के साथ पकाये 
२) पकी हुई दाल को पीस लें
3) कढ़ाही पर 8 चम्मच घी डालें
4) कुछ काजू को 2 मिनट के लिए भूनें, और इसे बाहर निकालें
5) उसी कढाई में पकी हुई दाल डालें और मध्यम आँच पर खुशबूदार होने तक 20 -25 मिनट तक भूनें
6) रंग बदलने के बाद, यदि आवश्यक हो तो कुछ और घी डालें लेकिन यह जरुरी  नहीं है
7) फिर 8 चम्मच चीनी डाले  और 2-5 मिनट तक मिलाएं
8) ड्राई फ्रूट - फ्राइड काजू, सुखी नारियाल, किसमिस, बादाम आदि मिलाएं
9) आखिर में पीसा हुआ इलाईची डालें
10) बादाम गार्निश थोड़ा दाल सकते है  और गर्म या ठंडा हलवा  का आनंद लें 😀






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